Tomaattikeitto

Tässä ruoka joka on yksinkertaisesti hyvää...Tai se on erittäin lievästi sanottu. Kulinaristinen elämys! Täydellistä ja niin helppoa. Sweet chili -kastike kuuluu omiin suosikkeihini ja se tuo tähänkin keittoon snadisti potkua ja kivaa makeutta.

tulinen Tomaattikeitto

800g tomaattimurskaa
2dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 isoa viipaletta paahtoleipää
4 valkosipulin kynttä
200g aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa
½rkl kuivattua oreganoa

Sweet chili -kastiketta ihan maun mukaan
Jos sattuu basilikaa löytymään, niin heitä sekaan vaan!
Päälle vielä raejuustoa.

-Kuori ja hakkaa valkosipulinkynnet karkeasti.
-Poista leivistä kuoret.
-Kaada tomaattimurska kattilaan. Lisää vesi ja keitä kiehuvaksi. Nakkaa sekaan liemikuutio.
-Murenna nyt leivät kattilaan ja lisää samalla palaset valkosipuleista.
-Kiehuta about vartti kannen alla hiljakseen.
-Sekoita joukkoon tuorejuusto ja oregano + löträä niin paljon chilikastiketta, kuin kehtaat.
-Soossaa koko roska sauvasekoittimella.

...Nämä vaiheet suoritettuasi ruokasi on valmis. Kauho lautanen täyteen ja laita päälle raejuustoa, tai vaikka krutonkeja. Tästä annoksesta riittää noin neljälle hengelle, kannattaa suosiolla tehdä vielä suurempi annos.