Liikumme taasen osastolla helppoa ja nopeaa, paitsi että tässä tapauksessa nopea jätetään siitä pois. Itse valmistus sujuu varsin sukkelasti, mutta kun jäätelöityminen kestää yön yli niin kärsivällisyyttä tarvitaan. Tämä jäätelö rouskuu syödessä, aika eksoottista!
2 prk ananasmurskaa
2,5 dl kuohukermaa
200 g maitorahkaa
3/4 dl sokeria
2 munaa
vaniljasokeria
Vaahdota kuohukerma, sekota joukkoon rahka ja ananasmurska.
Ota toinen astia, johon vaahdotat sokerin ja munat.
Sekota vaahdot keskenään, tarkista maku ja lisäile vaniljasokeria oman maun mukaan.
Tuuppaa pakastimeen yöks.
Syö.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti