Maailman paras broileripiirakka

"Jos mä kuolisin just nyt tähän paikkaan, tunkekaa tätä vielä mun suuhun."

Miten tätä kuvailisi? Jotain niin taivaallista, jota ei voi edes kuvitella, jos ei ole itse maistanut. Erittäin muhkea piirakka, jota en voi muuta kuin suositella. Erittäin hyvin toimii myös kylmänä. Tätä en todellakaan mainosta turhaan.

Maailman paras broileripiirakka

Pohja

5dl vehnäjauhoja

1dl perunamuussijauhetta

3tl kuivahiivaa

1tl suolaa

1tl sokeria

2dl sulatettua voita

2,25dl maitoa

Täyte

450g broilerin fileesuikaleita

200g aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa

1 punasipuli

1tlk ananaspaloja

ÄLYTTÖMÄSTI juustoa

Sitten päästään asiaan...

-Käännä uuni päälle, 200 celsiusastetta.

-Voitele piirakkavuoka.(Voit tehdä kaksinkertaisena pellillekin)

-Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään.

-Yhdistä maito ja voi, lämmitä vaikka kattilassa.

-Yhdistä kuivat aineet, sekä maitovoi -seos.

-Vaivaa hyvin.

-levitä vuoan pohjalle ja reunoille.

-Silppua punasipuli pieneksi.

-Valuta ananaspalat.

-Paista broilerinfileesuikaleet kypsäksi voissa pannulla. Sitten mausta, jos käytät marinoimattomia.

-Levitä tuorejuusto piirakkapohjan päälle, levitä sitten sen päälle suikaleet, sipuli ja ananas.

-Kuorruta koko komeus makusi mukaan juustolla. Mitä enempi, sen parempi.

-Paista uunissa 20-25 minuuttia. Yritä jaksaa odottaa sinne asti.

Tätä on pakko tehdä vielä 666 kertaa uudestaankin. Mielessä pyörii ajatus erilaisten tuorejuustojen ja juustoraasteiden kokeilemista. Mmm...

Resepti alkuperäisesti täältä.